Lanke/ Roastbeef, Bioland
81,80 - 85,89 €
2000 - 2100g
40,90 €/kg
Burger Patties (2Stck pro Packung), Bioland
Flank Steak, Bioland
DE-ÖKO-006
Biohof Wagner
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+4982741627
Ulrich-von-Thürheim-Str 56, 86647 Oberthürheim
152 Bewertungen
Über Uns
Hallo und herzlich Willkommen in unserem neuen Hofladen🤩
Tobias und ich, Franziska Wagner, haben vor über einem Jahr den Hof übernommen. Bisher gab es eine Direktvermarktung am Hof und auf zwei Märkten. Wir wollen nun euch erreichen und unseren eigenen Kundenstamm aufbauen, da es uns wichtig ist so viel wie Möglich direkt und selbst zu vermarkten. Wir lieben unsere Arbeit, aber leider trägt sie keine Wertschätzung mehr, wenn wir über viele Wege liefern. Deshalb starten wir hier und freuen uns auf euch 💞
Im Anschluss könnt ihr etwas über unsere Geschichte erfahren. Vor ca. 430 Jahren kam die Familie Kleiber (Vorfahren unserer Großmutter AnnaWagner) nach Oberthürheim und errichtete am höchsten Punkt des Dorfes eine Hofstelle. Aus diesem Grund haben wir bis heute den Hofnamen „Hoabauer“, welcher so viel wie höchstgelegener Hof bedeutet.
So wurde der Hof bis 1948 von der Familie Kleiber bewirtschaftet. Durch die Heirat von Johann und Anna Wagner, unseren Großeltern, änderte sich unser Familienname. Seither sind die Wagner`s hier daheim.
Nach Großvater Johann Wagner übernahm Josef vor über 40 Jahren den Hof seines Vaters. Zusammen mit seiner Frau Gabi stellte er schon 1989 auf die organisch- biologische Wirtschaftsweise um. Der Biolandverband gab ihnen einen Leitfaden durch den ein vielseitiger Hof wachsen konnte.
Seit dem Bau des neuen Milchviehstalls teilen sich Tobias und Franziska, die Betriebsleitung!
Die Betriebsleitung in der Land- und Viehwirtschaft teilen sich Tobias und Franziska. Josef steht, als Altenteiler, weiterhin hinter der Jungviehaufzucht und den Muttersauen, sowie der Weidepflege- und Kontrolle im Sommer. Tobias bringt einmal pro Woche 1-2 Schweine und ca. 10 mal im Jahr ein Rind zum schlachten. Die Fahrt zum Metzger ist unter einem Kilometer und somit ersparen wir unseren Tieren lange und stressige Transportwege. Tobias ist auch verantwortlich für den Feld/Futterbau und die Schweinemast. Im Jahre 2017 vergrößerte sich der Betrieb also durch das Milchvieh, deren Betreuung Tobias und Franziska gemeinsam übernommen haben.
Tobias steht vor allem hinter der Fütterung und Entmistung. Gemeinsam kümmern sie sich um die Kälberaufzucht. Franziska steht hauptsächlich hinter der Milchproduktion und der Viehzucht. Inzwischen sind wir sehr froh stetig helfende Hände zu haben, die im Stall, am Hof und um den Hof herum tätig sind, so dass auch wir einmal durchatmen und verschnaufen können. Franziska Wagner ist die Verantwortliche für den Hofladen, welcher hauptsächlich für die Vermarktung der eigenen Produkte gegründet wurde und nun zu einem Vollsortiment Laden herangewachsen ist.
Auf dem Hof leben drei Generationen unter einem Dach und unterstützen sich gegenseitig.
Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Wie bekommst du deine Waren?
1. Du suchst dir hier deine Lieblingsprodukte aus und reservierst sie dir.
2. Wir melden uns zeitnah bei dir per Mail, um einen Termin auszumachen, damit du weißt, wann du deine Waren bei uns auf dem Hof oder in Wertingen abholen kannst.
3. Bezahlen kannst dann bei uns vor Ort in Bar und mit EC-Karte oder du überweist uns den Betrag vorab.
4. Den genauen Preis teilen wir dir rechtzeitig per Mail oder bei Abholung mit.
5. Teile den Link zu unserem Online-Hofladen, wenn du uns unterstützen möchtest.
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Ulrich-von-Thürheim-Str 56
- 86647
- Oberthürheim
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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done
EC-Karte
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done
Überweisung (Vorkasse)
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Hofadresse
Ulrich-von-Thürheim-Str 56
86647 Oberthürheim -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Ulrich-von-Thürheim-Str 56
86647 Oberthürheim
DE-ÖKO-006
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 16.10.26
Leckeres Bio-Rindfleisch
Produktkategorie: Rind
Diesmal haben wir wieder besonders zartes und saftiges Rindfleisch von unserer Angus-Fleckvieh Kreuzung. Eine besonders schöner Stier mit über 24 Monaten für dich.
Diese einmalige Qualität haben wir dem regionalen Futter, wenig Stress und der langen Abhängezeit des Fleisches zu verdanken.
Nach den langen Sommer Monaten im Freien speichert das Fleisch besonders viel Omega 3 und wertvolles Vitamin B, die ihr auf euren Tellern genießen dürft!
Unsere Tiere sind von März bis November auf der Weide und dürfen den kalten Winter im warmen Strohstall verbringen.
Mit deinem Kauf unterstützt du regionale und artgerechte Tierhaltung.
Kommt gerne auf dem Hof vorbei und überzeuge dich selbst🐮.![]()
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Zwiebelrostbraten
42,90 - 51,48 €
1000 - 1200g
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Braten, klein, Bioland
18,54 - 23,18 €
600 - 750g
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Braten, groß, Bioland
26,91 - 35,88 €
900 - 1200g
29,90 €/kg
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Gulasch, Bioland
12,45 - 13,70 €
500 - 550g
24,90 €/kg
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Hackfleisch 5kg, Bioland
95,00 €
5000g
95,00 €/Stk
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Hackfleisch 7kg, Bioland
126,00 €
7000g
126,00 €/Stk
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Hackfleisch 10 kg, Bioland
170,00 €
10000g
170,00 €/Stk
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Familienpaket - mittel - 7kg, Bioland
147,00 €
7000g
21,00 €/kg
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Familienpaket - groß - 10kg, Bioland
199,00 €
10000g
19,90 €/kg
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„Best of Rinderpaket“, 10 kg, Bioland
210,00 €
10000g
21,00 €/kg
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Rumpsteak, Bioland
13,47 - 15,72 €
300 - 350g
44,90 €/kg
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Entrecôte, Bioland
9,73 - 13,62 €
250 - 350g
38,90 €/kg
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Steak (2 St./Packung), Bioland
8,23 - 11,52 €
250 - 350g
32,90 €/kg
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Hüftsteak (2 pro Pck.), Bioland
7,38 - 11,07 €
200 - 300g
36,90 €/kg
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Burger Patties (2Stck pro Packung), Bioland
10,00 €
390 - 410g
10,00 €/Stk
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Flank Steak, Bioland
35,90 - 39,49 €
1000 - 1100g
35,90 €/kg
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Flap Steak, Bioland
10,76 - 14,80 €
400 - 550g
26,90 €/kg
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Skirt Steak (Kronfleisch), Bioland
17,49 - 24,21 €
650 - 900g
26,90 €/kg
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Hanging Tender (Nierenzapfen), Bioland
13,14 - 16,43 €
600 - 750g
21,90 €/kg
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Rindernuss (Nussbraten), Bioland
47,85 - 54,23 €
1500 - 1700g
31,90 €/kg
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Rind-Geschnetzelte, Bioland
15,45 - 17,00 €
500 - 550g
30,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Rouladen (4 St./ Packung), Bioland
14,81 - 21,39 €
450 - 650g
32,90 €/kg
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Rouladen (8 St./ Packung), Bioland
27,12 - 35,09 €
850 - 1100g
31,90 €/kg
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Hüft Braten, Bioland
35,90 - 43,08 €
1000 - 1200g
35,90 €/kg
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Semmerrolle (Wargel, Schwanzrolle) Bioland
30,90 - 37,08 €
1000 - 1200g
30,90 €/kg
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Dicke Schulter
52,64 - 62,51 €
1600 - 1900g
32,90 €/kg
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falsches Filet, Bioland
47,84 - 53,82 €
1600 - 1800g
29,90 €/kg
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Tafelspitz, Bioland
29,90 - 32,89 €
1000 - 1100g
29,90 €/kg
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Bürgermeisterstück, Bioland
43,04 - 48,42 €
1600 - 1800g
26,90 €/kg
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Steaks vom Rinderfilet, Bioland
10,94 - 18,23 €
150 - 250g
72,90 €/kg
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Filet, Bioland
62,91 - 69,90 €
900 - 1000g
69,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Suppenfleisch mit Knochen, Bioland
7,45 - 10,43 €
500 - 700g
14,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Suppenknochen, Bioland
3,92 - 4,90 €
800 - 1000g
4,90 €/kg
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Markknochen
7,12 - 8,90 €
800 - 1000g
8,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Beinscheibe (2x St./ Packung), Bioland
7,45 - 9,69 €
500 - 650g
14,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Hackpaket - "Best of Beef"Bioland
43,00 €
2400 - 2600g
43,00 €/Stk
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Hackfleisch, klein, Bioland
8,76 - 9,86 €
400 - 450g
21,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Hackfleisch, mittel, Bioland
10,45 - 11,50 €
500 - 550g
20,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Bioland Hackfleisch gemischt
9,95 - 10,95 €
500 - 550g
19,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Hackfleisch, groß, Bioland
19,90 - 21,89 €
1000 - 1100g
19,90 €/kg
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Bioland Hackfleisch gemischt groß
18,90 - 22,68 €
1000 - 1200g
18,90 €/kg
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Flache Schulter, Bioland
28,90 - 34,68 €
1000 - 1200g
28,90 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Beef Ribs, Bioland
14,31 - 17,49 €
900 - 1100g
15,90 €/kg
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„Hohe Rippe“ Hochrippe, Bioland
59,80 - 65,78 €
2000 - 2200g
29,90 €/kg
add_shopping_cart -
Hohe Rippe, Hochrippe, Bioland
44,85 - 47,84 €
1500 - 1600g
29,90 €/kg
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Wade, Bioland
25,90 - 28,49 €
1000 - 1100g
25,90 €/kg
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Beef Brisket, Bioland
39,48 - 46,06 €
1200 - 1400g
32,90 €/kg
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Rinder- Salami geschnitten
11,00 - 11,55 €
200 - 210g
55,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder- Salami Stück
10,80 - 13,50 €
200 - 250g
54,00 €/kg
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Ochsenbäckchen, Bioland
23,34 - 28,72 €
650 - 800g
35,90 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Ochsenschwanz, Bioland
23,66 - 28,73 €
1400 - 1700g
16,90 €/kg
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Ware verfügbar am 16.10.26
Schwein
Produktkategorie: Schwein
Unsere Schweine werden auf Stroh gehalten und haben Zugang zum Aussenbereich! Sie können Sonne tanken, den Wind um die Nase spüren und Regen zum suhlen und reinigen nutzen.
Unsere Schweine können natürliche Triebe ausleben ☺️![]()
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4 Grillwurst
5,37 - 5,73 €
300 - 320g
17,90 €/kg
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4 Käse Griller
5,97 - 6,97 €
300 - 350g
19,90 €/kg
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4 Schweinsbratwürstle
4,73 - 4,91 €
250 - 260g
18,90 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
4 Wiener
4,63 - 4,82 €
245 - 255g
18,90 €/kg
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2 Schüblinge
9,50 €
200 - 220g
9,50 €/Stk
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Debrezciner 2St/ Pck.
4,20 €
150 - 200g
4,20 €/Stk
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2 Paar Weißwurst
4,73 - 5,67 €
250 - 300g
18,90 €/kg
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4 Geschwollene
7,94 - 8,51 €
420 - 450g
18,90 €/kg
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Probierpaket 5kg
89,00 €
5000g
17,80 €/kg
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Familienpaket - mittel - 7,5kg
132,00 €
7500g
17,60 €/kg
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Familienpaket - groß - 10kg
169,00 €
10000g
16,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Schweinefilet, Bioland
16,15 - 22,43 €
540 - 750g
29,90 €/kg
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Schweine- Braten groß, Bioland
28,62 - 31,80 €
1800 - 2000g
15,90 €/kg
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Schweine- Braten mittel, Bioland
20,28 - 25,35 €
1200 - 1500g
16,90 €/kg
add_shopping_cart -
Schweine-Schulter, Bioland
18,90 - 22,68 €
1000 - 1200g
18,90 €/kg
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Schweinenacken, Bioland
20,90 - 25,08 €
1000 - 1200g
20,90 €/kg
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Schweine Nuss, Bioland
12,54 - 15,68 €
600 - 750g
20,90 €/kg
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Schweine- Braten (Rücken), Bioland
20,90 - 22,99 €
1000 - 1100g
20,90 €/kg
add_shopping_cart -
Schweine-Halssteaks, Bioland
3,44 - 5,04 €
150 - 220g
22,90 €/kg
add_shopping_cart -
Schweine-Kotelett, Bioland
2,19 - 2,85 €
100 - 130g
21,90 €/kg
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Schweine-Steak, Bioland
2,99 - 3,98 €
150 - 200g
19,90 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Schweine-Schnitzel, Bioland
2,29 - 2,75 €
100 - 120g
22,90 €/kg
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Schweinshaxe, Bioland
20,67 - 25,44 €
1300 - 1600g
15,90 €/kg
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Schweinsgulasch, Bioland
9,41 - 11,50 €
450 - 550g
20,90 €/kg
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Hackfleisch- Paket Schwein, 5 kg
85,00 €
5000g
17,00 €/kg
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Bioland Hackfleisch gemischt
9,95 - 10,95 €
500 - 550g
19,90 €/kg
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Hackfleisch Schwein, groß, Bioland
17,50 - 19,25 €
1000 - 1100g
17,50 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Hackfleisch Schwein, mittel, Bioland
9,45 - 10,40 €
500 - 550g
18,90 €/kg
![]()
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Hackfleisch- gemischt- Paket, 5 kg Bioland
94,00 €
5000g
18,80 €/kg
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Bioland Gulasch gemischt
10,95 - 12,05 €
500 - 550g
21,90 €/kg
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Cordon Bleu, Bioland
4,38 - 8,76 €
200 - 400g
21,90 €/kg
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Schweinsbauch, Bioland
16,90 - 18,59 €
1000 - 1100g
16,90 €/kg
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![Gekühlt]()
Schweine Bauchscheiben
1,35 - 2,54 €
80 - 150g
16,90 €/kg
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Schweinegeschnetzeltes, Bioland
10,95 - 12,05 €
500 - 550g
21,90 €/kg
![Serviervorschlag Geschnetzeltes]( "Serviervorschlag Geschnetzeltes")
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Leberkäs Aufschnitt
2,99 - 3,38 €
150 - 170g
19,90 €/kg
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Leberkäs Brotzeitscheibe
1,79 - 2,15 €
100 - 120g
17,90 €/kg
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Leberkäs, klein, Bioland
7,95 - 10,34 €
500 - 650g
15,90 €/kg
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Leberkäs, groß, Bioland
14,16 - 16,39 €
950 - 1100g
14,90 €/kg
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Suppenbrät 500g
6,95 - 8,90 €
500 - 640g
13,90 €/kg
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Schweine Schinken
6,23 - 7,47 €
250 - 300g
24,90 €/kg
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Schweineschinken gekocht geschnitten
5,18 - 5,70 €
200 - 220g
25,90 €/kg
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Kotlett Schinken
6,18 - 6,80 €
200 - 220g
30,90 €/kg
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Kassler Schinken gekocht geschnitten
6,18 - 6,80 €
200 - 220g
30,90 €/kg
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Schweine Schinken roh geschnitten
7,18 - 7,90 €
200 - 220g
35,90 €/kg
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Spare Ribs, Bioland
15,47 - 17,85 €
1300 - 1500g
11,90 €/kg
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Ware verfügbar am 16.10.26
100% Bio- Wurstwaren
Produktkategorie: Wurstwaren
Hierbei handelt es sich um Wurstwaren aus 100% Bio- Rind und Schweinefleisch! Ohne Nitritpökelsalz, Citrat oder anderen Zusatzstoffen und ganz sicher ohne Geschmacksverstärkern. Keine Allergene oder Unverträglichkeiten enthalten!
100% Naturreine, naturnahe Biowurst mit natürlichem Phosphat durch das Warmwursten.
Bei Fragen meldet euch gern 😉![]()
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Käsegriller, 4 St., Bio
12,90 €
390 - 410g
12,90 €/Stk
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Currywurst, rot 4 St., Bio
11,90 €
190 - 220g
11,90 €/Stk
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Schweinsbratwürstle, 4 St., Bio
5,00 €
175 - 190g
5,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Fränkische Rostbratwürstle, 6 St., Bio und Roh
6,50 €
190 - 205g
6,50 €/Stk
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Wiener 4 Stück, Bio
5,50 €
190 - 210g
5,50 €/Stk
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Weißwurst 2 Paar, Bio
10,00 €
330 - 350g
10,00 €/Stk
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Rinder- Käsecrainer, 4 St., Bio
8,50 €
250 - 260g
8,50 €/Stk
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Rinder- Polnische, 4 St, Bio und Roh
11,50 €
290 - 310g
11,50 €/Stk
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Gelbwurst, Bio
5,00 €
199 - 210g
5,00 €/Stk
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Mettwurst fein gekörnt, Bio
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Haussalami, 150g, Bio
6,58 - 7,52 €
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Haussalami 250g, Bio
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250g
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Leberkäs- Aufschnitt, Bio
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200 - 220g
25,00 €/kg
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Brotzeit Scheibe vom Leberkäs, Bio
2,50 - 3,00 €
100 - 120g
25,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Unser Hofkäse
Produktkategorie: Käse & Milchprodukte
Bei diesen leckeren Käsesorten ist für jeden was dabei. Die Milch stammt von unseren Kühen und wird regional am Hof verkäst.
Falls ihr eine andere Menge wünscht, hinterlegt dies gerne im Feld "Besondere Wünsche" beim ausfüllen des Bestellformulars.![]()
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Käse Bockshornklee
5,58 - 8,37 €
200 - 300g
27,90 €/kg
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Käse Bruscetta
5,58 - 8,37 €
200 - 300g
27,90 €/kg
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Käse Schwarzkümmel
6,98 - 8,37 €
250 - 300g
27,90 €/kg
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Käse Pfeffer
5,38 - 8,07 €
200 - 300g
26,90 € 28,90 €/kg
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Käse Bärlauch
5,58 - 8,37 €
200 - 300g
27,90 €/kg
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Käse bergiger Oberthürheimer
5,58 - 8,37 €
200 - 300g
27,90 € 32,90 €/kg
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Käse Natur
5,18 - 7,77 €
200 - 300g
25,90 €/kg
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